Bulgur Gevulde Paprika's

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hier is een eenvoudig, vers en uitgebalanceerd recept dat geen gebrek heeft aan kleuren en smaken.

Om in de zomer van te genieten bij gegrild gevogelte of vis zoals zalm, zult u de knapperigheid van bulgurtarwe waarderen, in tegenstelling tot de zoetheid van peper

Ingrediënten voor 4 personen:

4 kleine paprika's
250 g fijne bulgur
1 courgette
1 mooi ui
1 kruidnagelknoflook
Een paar strengen peterselie schotel
Olijfolie
Zout peper

Bulgur Gevulde Paprika's Recept

Begin met het snijden van de dop van elke paprika, verwijder al hun zaadjes en was ze.

Verhit een grote pan met gezouten water en kook hierin de bulgur
Schil en hak de ui fijn
Schil en verwijder de kiem uit de knoflook en hak deze fijn
Hak de peterselie fijn
Snijd de courgette in kleine blokjes

Verhit een scheutje olijfolie in een pan,

Bak de in blokjes gesneden courgette 2 tot 3 minuten op hoog vuur
Voeg de gesneden uien toe en vervolgens de gehakte knoflook
Haal van het vuur als de groenten goudbruin zijn

Verwarm je oven voor op 180 °,

Meng de bulgur met de groenten
Garneer elke paprika met het mengsel van bulgur, courgette, tomaten, ui, peterselie en knoflook
Sluit elke paprika met zijn dop
Bak 15 minuten

Dit recept voor paprika's gevuld met bulgur-tarwe kan zowel warm als warm worden genoten

Eet smakelijk !