Voedsel recepten

Snijbiet quiche

Snijbiet quiche


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Heerlijk van smaak en romig, dit recept voor snijbietquiches is een echte traktatie.

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 1 bladerdeeg
  • 10 cl melk
  • 25 cl verse room
  • 3 hele eieren
  • 2 plakjes witte ham
  • 4 snijbiet
  • 1 kippenbouillonblokje
  • 100 g Salers-kaas
  • Zout, versgemalen peper

Snijbiet quiche

Verwarm de oven voor op 180 ° C (th.6).

- Schil en was de snijbiet.

- Kook in een braadpan het water, het zout en het kippenbouillonblokje, kook de ribben 10 minuten en voeg dan de blaadjes 3 minuten toe.

- Giet af, spoel af onder koud water.

- Snijd ze in plakjes en leg ze apart.

- Snijd de ham in dunne reepjes en zet apart.

- Doe het bladerdeeg in een vorm, prik de bodem in met een vork.

- Meng de melk en de room in een bakje, voeg de eieren een voor een toe.

Breng op smaak met peper en zout.

- Leg de plakjes ham, snijbiet, kaas op de taartbodem en giet de bereiding erbij.

- Kook gedurende 45 minuten.

- Serveer met een salade.

> Lees meer over Salers.

De geschiedenis van Salers-kaas is natuurlijk verbonden met die van de stad Salers in Cantal. Eens gemaakt in de burons, wordt het nu geproduceerd op de boerderij, wanneer de koeien de landerijen grazen.

Snijbiet en welzijn

De snijbiet is een groente die evenzeer wordt gewaardeerd om zijn bladeren, die als spinazie worden bereid, als om zijn ribben, die in veel recepten worden gebruikt, vooral in gratins en taarten. Het is rijk aan ijzer, calcium, vitamine C en B9.

Lees ook: gezondheidsvoordelen en deugden van snijbiet

Recept: A. Beauvais, foto: C. Herlédan


Video: Zoete mini-quiches - Allerhande (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Mandar

    In it all business.

  2. Dimuro

    HA HA, fall and not get up !!!!!!!!!

  3. Telfour

    He withdrew from the conversation

  4. Des

    Ik maak me ook zorgen over deze vraag. Vertel me alsjeblieft - waar kan ik meer informatie over dit onderwerp vinden?



Schrijf een bericht