Ondersteuning

Maïsbroodjes

Maïsbroodjes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Maisbrood is een heerlijk, relatief gemakkelijk te bereiden recept dat uw vrienden en gasten zal verbazen en verrukken.

Ingrediënten voor 4 tot 6 personen:

  • 1 middelgrote doos van Maar ultra knapperige D’aucy (220 g)
  • 20 cl hele vloeibare room
  • 5 kleine witte uien
  • 2 eetlepels. eetlepels olijfolie
  • 2 eieren
  • 20 cl volle melk en 50 cl ribotmelk
  • 200 g polenta
  • 150 g maïsmeel
  • ½ theelepel. 1/2 theelepel bakpoeder
  • 1 snufje zout
  • 20 g boter
  • 2 snufjes Espelette-peper
  • Zout en peper uit de molen.

Verwarm je oven voor op 200 ° (dikte 7-8).

  • Giet de maïs af.
  • Breng de room in een pan aan de kook.
  • Voeg de mais toe en kook op middelhoog vuur 15 min.
  • Breng over naar een keukenmachine, mix gedurende 1 tot 2 minuten om een ​​gladde textuur te verkrijgen. Reserveren.

In een pan,

  • Fruit de gesneden uien in hete olie.
  • Breng op smaak met zout, peper en espelettepeper. Reserveren.

In een slakom,

  • Klop de eieren los met de volle melk en de ribotmelk.
  • Voeg de bereiding van room / maïs toe.
  • Voeg polenta, maïsmeel, snufje zout en gist toe en meng goed.
  • Voeg de uien toe.

Giet de bereiding in kleine beboterde rechthoekige vormpjes en bak gedurende 20 minuten. Laat afkoelen voordat je ze uit de vorm haalt.

Visuals credit: Studio Mixture


Video: Coperto #athome - Aspergesoep met gekookt ei. appel. boerenham (Mei 2022).