We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Maisbrood is een heerlijk, relatief gemakkelijk te bereiden recept dat uw vrienden en gasten zal verbazen en verrukken.
Ingrediënten voor 4 tot 6 personen:
- 1 middelgrote doos van Maar ultra knapperige D’aucy (220 g)
- 20 cl hele vloeibare room
- 5 kleine witte uien
- 2 eetlepels. eetlepels olijfolie
- 2 eieren
- 20 cl volle melk en 50 cl ribotmelk
- 200 g polenta
- 150 g maïsmeel
- ½ theelepel. 1/2 theelepel bakpoeder
- 1 snufje zout
- 20 g boter
- 2 snufjes Espelette-peper
- Zout en peper uit de molen.
Verwarm je oven voor op 200 ° (dikte 7-8).
- Giet de maïs af.
- Breng de room in een pan aan de kook.
- Voeg de mais toe en kook op middelhoog vuur 15 min.
- Breng over naar een keukenmachine, mix gedurende 1 tot 2 minuten om een gladde textuur te verkrijgen. Reserveren.
In een pan,
- Fruit de gesneden uien in hete olie.
- Breng op smaak met zout, peper en espelettepeper. Reserveren.
In een slakom,
- Klop de eieren los met de volle melk en de ribotmelk.
- Voeg de bereiding van room / maïs toe.
- Voeg polenta, maïsmeel, snufje zout en gist toe en meng goed.
- Voeg de uien toe.
Giet de bereiding in kleine beboterde rechthoekige vormpjes en bak gedurende 20 minuten. Laat afkoelen voordat je ze uit de vorm haalt.
Visuals credit: Studio Mixture
