Gerechten

Lamscurry met kokosmelk

Lamscurry met kokosmelk


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Trakteer uzelf op dit recept voor lamscurry met kokosmelk, net zo eenvoudig als snel te bereiden.

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 800 g ribtop (of kraag of borst) vanaflam
  • 2 appels
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 limoensap
  • 20 cl kokosmelk
  • 20 cl witte wijn
  • 10 cl vloeibare room
  • 2 eetlepels. eetlepel kerrie
  • 1 C. eetlepel bloem
  • 4 eetlepels. eetlepels olijfolie
  • Zout en peper uit de molen.

Recept voor lamscurry met kokosmelk

  • Bak de bovenste rib met de olijfolie in een ovenschaal.
  • Verwijder het vlees, voeg de gehakte ui en de gehakte knoflook toe, laat smelten op laag vuur.
  • Voeg de bloem en de curry toe, laat 3 min. Bruin worden, giet dan de witte wijn, 20 cl water erbij en laat 2 min koken.
  • Voeg de kokosmelk toe, meng, doe het vlees terug in de ovenschaal, breng op smaak en dek af.
  • Kook gedurende 1 uur en 30 minuten op laag vuur (45 minuten in een snelkookpan), af en toe roeren en indien nodig een beetje water toevoegen.
  • Schil en snijd de appels in blokjes.
  • Voeg ze 15 minuten voor het einde van het koken toe aan de braadpan met de vloeibare room en het limoensap.

Serveer met basmatirijst.


Video: Pompoensoep (Mei 2022).


Opmerkingen:

  1. Garett

    Het gebeurt. Laten we dit probleem bespreken.

  2. Dustan

    Ja

  3. Mekhi

    To think only!

  4. Bowyn

    Ik denk dat dit een waan is.

  5. Dilkis

    Cool, ik ben ontroerd)

  6. Mekledoodum

    Deze prachtige zin valt trouwens weg



Schrijf een bericht