Informatie

Gastronomische hapjes van chocolade, cashewnoten en hazelnoten

Gastronomische hapjes van chocolade, cashewnoten en hazelnoten


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hier is een heerlijk dessert, gemakkelijk en snel te maken, om af te sluiten met gastronomische bites.

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 2 eetlepels. hele hazelnoten
  • 2 eetlepels. eetlepels cashewnoten
  • 80 g havermout
  • 200 g pralinéchocolade
  • 50 g pure chocolade
  • 10 cl vloeibare room
  • 1 theelepel. blonde rozijnen
  • 5 eetl. geroosterde sesam
  • 1 klein blikje gehakte gekarameliseerde hazelnoten

Recept voor gastronomische hapjes

Bereid een rechthoekige pan met bakpapier voor.

In een pan,

  • Rooster de hazelnoten en cashewnoten,
  • Doe ze dan in een hakmolen en meng ze grof.
  • Rooster de havermout.

In een steelpan in een dubbele boiler,

  • Smelt de chocolaatjes en voeg de room toe. Meng goed.
  • Giet de vlokken en alle gedroogde vruchten erbij, meng.
  • Giet deze bereiding in de vorm, verdeel en bestrooi met gehakte gekarameliseerde hazelnoten.
  • Laat afkoelen (ongeveer 1 uur).

Snijd in kleine vierkantjes en geniet ervan.

Eet smakelijk !

Recept: A. Beauvais Foto: F. Hamel


Video: Handgemaakte bonbons (Mei 2022).