Aromaten

Boeket garni: het parfumeert gerechten zo goed

Boeket garni: het parfumeert gerechten zo goed


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zelf je bouquet garni maken is heel goed mogelijk en zelfs heel gemakkelijk.

Het bouquet garni is een assortiment van aromatische planten die iedereen op zijn eigen manier en volgens het kookrecept kan aanpassen.

Of je er nu voor kiest om de planten waaruit het bestaat te kweken of elk ingrediënt afzonderlijk te kopen, dit is wat het bouquet garni vormt.

Boeket garni samenstelling

Als er rozemarijn, tijm, laurierbladsaus en peterselie tussen zitten, kun je je bouquet garni ook personaliseren door een paar planten te kweken en zelfs personaliseren door toe te voegen salie, hartig,knoflook of zelfs selderij tak.

hier is meest voorkomende compositie van het bouquet garni:

  • Rozemarijn
  • Tijm
  • Laurier saus
  • Peterselie
  • Prei groen

Maak je eigen boeket garni

Als de kruiden eenmaal zijn geplukt, moeten ze worden gedroogd zodat ze maandenlang bewaard kunnen worden, ook in de winter.

Bijeenkomst :

Het is belangrijk om dit op het juiste moment te doen, namelijk wanneer de bladeren in volle ontwikkeling zijn, want dan hebben ze de meeste smaak.

Drogen:

Bind kleine bundels vast door tien stelen te plaatsen en hang ze ondersteboven in een droge en geventileerde ruimte.

Het gesprek :

U kunt uw gegarneerde boeketten direct samenstellen en bewaren in een pot of luchtdichte doos.

Of je bewaart elke wietsoort apart om de smaak van elk ervan te behouden.

Slimme tip

Zelfgemaakte boeketten zijn de garantie voor het consumeren van gezonde producten, zonder chemische behandeling en volledig biologisch.


Video: Beef Bourguignon (Mei 2022).