We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Andijvie, ook wel witlof genoemd, is een heerlijke groente die zowel rauw als gekookt wordt gegeten.
Samengevat, wat u moet weten:
Naam : Cichorium
Familie : Asteraceae
Type : Groente
Hoogte : 20 tot 50 cm
Blootstelling : Zonnig
Grond : Gewoon
Oogst : November tot maart
Telen is gemakkelijk en de oogst is vaak genereus als je deze tips opvolgt.
- Lees ook: gezondheidsvoordelen en deugden van cichorei
Witlof aanplanten
Voor een goede witlofcultuur doe je a op zijn plaats zaaien vanaf de maand mei.
De gewiekste tuinman mengt de zeer fijne zaden met droog zand om de zaailing tijdens het planten zo goed mogelijk te verdelen.
- Plaats de zaailingen ongeveer 25 cm en opruimen ongeveer 15/20 cm zodra de eerste bladeren verschijnen.
Andijvie forceren en oogsten
De forcering is de afgelopen jaren sterk verbeterd dankzij genetische innovaties. Het is veel eenvoudiger geworden en kan gemakkelijk in een kelder, in een pot of in een krat gevuld met turf.
Trek in oktober / november de planten uit uw mei-zaai.
Snijd het blad 1 à 2 centimeter van de wortel af.
Verdeel de wortels samen zodat ze allemaal even lang zijn.
Kies een donkere plek: kelder, lichtdichte kist of een greppel buiten.
Leg de wortels naast elkaar en bedek ze met potgrond en eventueel compost.
Oogst 3 tot 4 weken later door de andijvie aan de basis te breken.
Het is mogelijk om 2 andijvie-gewassen van dezelfde wortel te oogsten met een tussenpoos van enkele weken. Je hoeft alleen maar de wortel in het zand te laten na de eerste oogst.
Slimme tip
Gooi de wortels na het oogsten niet weg, want dan verschijnen er veel kleine “endivettes” die je kunt oogsten zoals ze komen.
Spreid de forceren op tijd uit om uw andijvie de hele winter te oogsten.
Lees ook: gezondheidsvoordelen en deugden van cichorei
Ik feliciteer, dit opmerkelijke idee is trouwens nodig
Nou, eigenlijk is veel van wat je schrijft niet helemaal zo ... Nou, oké, het maakt niet uit
Geweldig, heel grappig antwoord
Het idee is goed, ik ben het met je eens.
Ik denk dat je niet gelijk hebt. Voer in dat we bespreken. Schrijf me in PM, we zullen het afhandelen.
Mijn excuses dat ik u niet kan helpen. Maar ik weet zeker dat je de juiste oplossing zult vinden.