Toetjes

Cherry clafoutis

Cherry clafoutis


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Een hoofdbestanddeel van desserts, kersenclafoutis is een geweldig recept om te maken in de lente, wanneer de kersen worden geoogst.

Ingrediënten voor 4 personen

  • 30 g boter
  • 6 eieren
  • 100 g suiker
  • 1 snufje zout
  • 110 g bloem
  • 20 cl melk
  • 750 g rijpe zure kersen
  • Poedersuiker (optioneel)

Cherry clafoutis

Verwarm de oven voor op 180 ° C (th. 6).

- Smelt 15 g boter.

- Bestrijk een cakevorm met gesmolten boter.

- Klop in een slakom de eieren met de suiker en het zout los. Voeg de gezeefde bloem toe, meng, meng goed met de melk om een ​​homogene pasta te verkrijgen.

- Leg de kersen zonder pitten op de bodem van de schaal. Giet het mengsel erbij, bestrooi eventueel met poedersuiker en bestrooi met de rest van de boter.

- Bak ongeveer 45 minuten.

Recept: A. Beauvais, foto: F. Hamel


Video: Simple Cherry Clafoutis recipe (Mei 2022).