Tuinieren

Rucola: een gemakkelijk te kweken salade

Rucola: een gemakkelijk te kweken salade


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rucola is een van de essentiële salades op onze borden geworden.

Samengevat, wat u moet weten:

Naam : Eruca sativa
Familie : Brassicaceae
Type : Jaarlijks

Hoogte
: 20 tot 25 cm
Blootstelling : Zonnig, halfschaduw
Grond : Gewoon

Oogst : 2 maanden na zaaien

Onderhoud van teelt tot oogst is eenvoudig en het resultaat heerlijk smakelijk.

Rucola planten, zaaien

Er zijn 2 periodes voor het zaaien van raket, vanafapril tot augustus voor een oogst van juni tot november en in september oktober voor een oogst in het voorjaar.

Het wordt aangeraden op zijn plaats zaaien vanaf de maandApril en tot het einde van de maand Augustus.

  • Rucola gaat snel uitzaaien bij warm weer, daarom is het het beste om het midden in de zomer niet te laten groeien als je je zorgen maakt over warm weer.

Het is logisch omverspreid de zaailingen om de oogst zoveel mogelijk te verlengen. Enkele soorten bestand tegen kou.

  • Maak de grond los om een ​​lichte grond te hebben
  • Maak groeven van 1 tot 2 cm diep
  • Spreid de voren 20-25 cm uit
  • Verdeel de zaden gelijkmatig

Als de planten een paar bladeren hebben, dun ze uit door de zwakste te verwijderen, zodat er om de 5 à 10 cm een ​​plant overblijft. De opkomst vindt meestal ongeveer tien dagen na het zaaien plaats en uitdunnen kan direct na het verschijnen van de eerste bladeren.

  • Pas bij het uitdunnen op dat u de planten die op hun plaats blijven, niet beschadigt omdat ze nog kwetsbaar zijn.

Rucola-onderhoud

Fabriek Makkelijk te onderhouden bij uitstek, roept rucola op weinig zorg als nietregelmatig water geven als het niet regent.

Het gebrek aan water versnelt de opkomst tot zaad, waardoor de bladeren stekeliger worden.

  • Houd de grond koel
  • Schoffel regelmatig
  • Onkruid verwijderen

Rucola oogst

U zult rond uw eerste oogst kunnen maken 6 weken na het zaaien, in de lente of herfst.

U trekt de bladeren naar behoefte door de bladeren gelijk met de grond af te snijden

  • Geef de voorkeur aan jonge bladeren vanwege hun mildere smaak
  • Laat de planten op hun plaats, ze geven nieuwe bladeren

Merk op dat je raket relatief laat kunt zaaien en met een zachte achterkant en bescherming tegen de eerste vorst oogst de hele winter.

Goed om te weten over het kweken van rucola

Haar cultuur is relatief eenvoudig omdat het zich aanpast aan praktisch alle gronden en ook aan alle blootstellingen.
Rucola behoort tot dezelfde familie als andere bekende groenten zoals kool en broccoli.

Rucola staat bekend om zijn sterke smaak en is er niet minder om rijk aan voedingswaarde.

We mengen het graag met veldsla of een lekkernij sla zo verhoog de smaak, of gewoon de natuur met een tomaat vers, Cherry-tomaten of een komkommer en paprika's die de smaak verzoeten.

Weet ten slotte dat rucola een grote antioxiderende kracht heeft en daarom beschermt tegen veroudering en bepaalde ziekten zoals kanker.

Slimme tip

Trek de wortels van de plant niet uit, maar knip gewoon de bladeren af ​​als dat nodig is om nieuwe groei uit te lokken en er langer van te genieten.


Video: Rucola salade (Mei 2022).