Voedsel recepten

Kwartel gelakt met Black Cherry Jam

Kwartel gelakt met Black Cherry Jam


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kwartel is een van de grote klassiekers voor een vakantiemaaltijd, hier is het gelakt met Bonne Maman® Black Cherry Jam en geroosterde groenten

Voorbereiding : 15 minuten
Koken : 30 minuten

Ingrediënten voor 4 personen

  • 4 kwartel
  • 1 eetlepel soja saus
  • 3 eetlepels Bonne Maman® Black Cherry Jam
  • 1 eetlepel honing vloeistof
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 150 ml zoete witte wijn
  • 2 snufjes zout
  • Versgemalen peper
  • 1 pot kersen zonder pit
  • Mini wortels
  • Mini rapen
  • Mini courgettes
  • 1 halve bos kervel

Recept voor geglazuurde kwartel met zwarte kersenjam

  • Kruid de binnenkant van de kwartels met peper en zout.
  • Doe kersen en een beetje Bonne Maman® Black Cherry Jam in de kwartels.

In een kom,

  • Combineer honing, Bonne Maman® Black Cherry Jam, olijfolie en sojasaus, voeg tenslotte een beetje wijn toe en klop.
  • Giet dit mengsel over de kwartels.
  • Film de kwartels in de marinade en laat ze minimaal 4 uur in de koelkast staan ​​en draai ze regelmatig om.

In een koekenpan,

  • Bak een in plakjes gesneden ui bruin, bak de kwartels aan alle kanten bruin, blus ze af met een beetje zachte wijn, leg ze op een bakplaat en bak ze 15 tot 20 minuten.
  • Besprenkel van tijd tot tijd met marinade.
  • Haal de kwartels eruit en houd ze warm.

Rooster de groenten in de rest van de marinade in een sauteerpan, voeg een beetje Bonne Maman® Black Cherry Jam toe aan de marinade om deze langer te maken.

Serveer elke kwartel op een bord met de geroosterde groenten en bestrooi met kervel.

Fotocredit: Bonne Maman / F. Mantovani


Video: Homemade Cherry Jam (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Akishicage

    De site is super, ik zal hem aanbevelen aan al mijn vrienden!

  2. Dounos

    Ik accepteer het met plezier. Naar mijn mening is dit een interessante vraag, ik zal deelnemen aan de discussie.

  3. Kendryek

    Het is interessant. Prompt, waar voor mij om er meer over te leren?

  4. Zolojora

    Absoluut met je eens. Er zit ook iets in, het lijkt mij een uitstekend idee. Ik ben het met je eens.

  5. Erc

    Is conform



Schrijf een bericht