Voedsel recepten

Gebakken rundvlees met sesam en shiitake

Gebakken rundvlees met sesam en shiitake


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Roergebakken rundvlees, ideaal gekookt in een wok en gegarneerd met sesam en shiitake-paddenstoelen, is een snel gerecht om te bereiden en heerlijk om van te genieten.

Voorbereidingstijd : 15 minuten

Kooktijd : 10 minuten

Ingrediënten voor 2 personen:

  • 1 stuk rumsteak van ongeveer 280 gram
  • 200 gr shiitake-paddenstoelen
  • 160 gr biologische bulgur
  • 15 gr gouden sesamzaadjes

In de kast

  • 2 klontjes boter
  • Zout en peper uit de molen

Recept uit gebakken rundvlees met sesam en shiitake

Verwarm een ​​pan met gezouten water.

  • Schil de champignons grof, snijd de stelen en snijd ze in 4 of 6 stukken.
  • Spoel ze heel snel af onder water.
  • Giet ze af en droog ze goed af.

Zodra het water trilt,

  • Giet de bulgur in de regen en kook 10 min. middelhoog vuur.
  • Aan het einde van de 10 minuten. zet het vuur uit, dek af en laat 5 min zwellen.

Ondertussen,

  • Smelt 1 klontje boter in een koekenpan en bak de champignons 1 minuut op hoog vuur. krachtig roerend.
  • Voeg de sesam toe en laat 8 minuten koken op middelhoog vuur.

Snijd de biefstuk in dunne reepjes en breng op smaak met een beetje peper en zout.

  • Voeg ze 2 min toe aan de champignons. voor het einde van het koken.
  • Schroei alles 2 minuten dicht. op hoog vuur, onder voortdurend roeren zodat het niet blijft plakken.

Giet de bulgur af, doe hem in een schaal, voeg 1 klontje boter toe en leg het rundvlees / shiitake-mengsel erop.

Tip van HelloFresh

Als je wat sojasaus in je kasten hebt en wat verse kruiden zoals koriander of basilicum, ontneem jezelf dan niet!

"MetHelloFresh.fr, ontvang elke week gevarieerde recepten en verse producten om in 30 minuten te koken! "


Video: Spaghetti carbonara maken - Allerhande (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Kemuro

    Naar mijn mening vergist u zich. Ik kan de positie verdedigen. Schrijf me in PM, we zullen communiceren.

  2. Ranit

    Erg goed!

  3. Dainos

    Ik denk dat je het fout hebt. Ik kan het bewijzen. Schrijf me in PM, we zullen het afhandelen.

  4. Mazushicage

    Zoals het gebrek aan smaak

  5. Madisen

    Volgens mij worden er fouten gemaakt. Ik stel voor om het te bespreken. Schrijf me in PM, het praat met je.

  6. Gildea

    Ik vind dit een uitstekend idee. Ik ben het met je eens.



Schrijf een bericht