Informatie

Sportsalade met hele rijst, zaden en vruchtensap

Sportsalade met hele rijst, zaden en vruchtensap


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Deze salade is rijk aan voedingsstoffen die essentieel zijn voor het beoefenen van intensieve sport en is ook heerlijk.

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 160 g biologische bruine rijst
  • 1 bosje bladpeterselie
  • 200 g schapenkaas
  • 2 eetlepels. geroosterde hazelnoten
  • 2 eetlepels. geroosterde amandelen
  • 2 eetlepels. ongezouten cashewnoten
  • 2 eetlepels. bruine sesamzaadjes
  • 1 snufje Espelette-peper
  • 2 eetlepels. biologisch citroensap
  • 5 cl biologisch wortelsap
  • 2 eetlepels. eetlepel arganolie
  • 2 eetlepels hazelnootolie
  • Fleur de sel, versgemalen peper

Sportsalade

- Kook in een pan wat water, zout (met grof zout) en kook de rijst gedurende de tijd die op de verpakking staat aangegeven. Giet af en laat afkoelen.

- Was de peterselie, droog hem en hak hem fijn.

- Snijd de kaas in blokjes.

- Giet de goed uitgelekte rijst in een slakom, voeg de gehakte peterselie, kaas, hazelnoten, amandelen, cashewnoten, sesam en chili toe. Mengen.

- Giet het citroensap, wortelsap, peper, fleur de sel en olie erbij. Meng opnieuw. Serveer direct!


Recept: A. Beauvais - Foto: F. Hamel


Video: Sushisalade - Allerhande (Mei 2022).