Tuinieren

Chinese kool: een groente om te (her) ontdekken

Chinese kool: een groente om te (her) ontdekken


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Chinese kool is een groente die populair is vanwege de langwerpige bladeren, die zowel caloriearm als heerlijk van smaak zijn.

Samengevat, wat u moet weten:

Naam : Brassica pekinensis en Brassica chinensis
Familie : Brassicaceae
Type : Groente, tweejaarlijks

Blootstelling : Zonnig
Grond : Fris, diep en vochtig en rijk

Oogst
: Juli tot februari afhankelijk van de rassen

Ook wel Peking-kool genoemd, eten we 2 hoofdvariëteiten, Pe tsaï en Paksoi

Zaaien, kool planten

De stap van het zaaien of planten van een jonge plant is belangrijk omdat het de opkomst en hervatting van uw Chinese kool bepaalt.

Chinese kool zaaien:

Chinese kool wordt gezaaid tijdens de zomer.

  • In zeer losse grond, in de maanden van zaaien Juni tot augustus
  • Spreid de voren, 1 cm diep, 30 tot 40 cm tussen de rijen
  • Bescherm de zaailingen bij warm weer met een schaduwdoek
  • Houd de grond licht vochtig

Als je de eerste bladeren ziet verschijnen, kun je uitdunnen door de krachtigste planten om de 30 cm te houden.

Als u voorgevormde planten koopt, kunt u de hele zomer planten en zelfs tot in de vroege herfst als het klimaat het toelaat.

Zorg voor Chinese kool

Makkelijk te verzorgen Chinese kool is vooral bang voor vroege bloei, wat de vorming van de appel zou voorkomen.

  • Chinese kool heeft ondiepe wortels, wat betekent dat de grond altijd koel blijft om uitdroging van de planten te voorkomen.
  • Geef bij fijne regen regelmatig maar matig water om een ​​goede luchtvochtigheid te behouden.

Chinese kooloogst

Het telen van Chinese kool duurt ongeveer 2 1/2 maand voordat het kan worden geoogst.

  • Wacht tot het hart de grootte van een mooie appel voordat u uw Chinese kool gaat oogsten.
  • Snijd dicht bij de grond met een scherp mes

Voor een winteroogst, heel goed mogelijk in het Middellandse Zeegebied:

  • Kolen moeten beslist voor de eerste nachtvorst worden gekopt.
  • Leg een mulch van gedroogde bladeren aan de basis van de Chinese kool om ze te beschermen tegen mogelijke vorst.

Chinese koolziekten

Kool vlieg

Als je Chinese kool moeite heeft om te groeien en de bladeren beginnen te verwelken, kan het zijn dat ze koolmaden hebben.

  • Er zijn galerijen bij de kraag
  • De oplossing is het plaatsen van een anti-larvenbarrière rond de planten

Andere ziekten en parasieten:

Chinese kool kan worden aangetast door demeeldauw. Vocht is de belangrijkste oorzaak van de ontwikkeling van Phytophthora.

  • Geef het gebladerte geen water
  • Draai de planten niet te strak aan om de bladeren zoveel mogelijk te ventileren
  • Vind ons advies voor strijd tegen meeldauw

Merk ook op dat Chinese kool het doelwit kan zijn van bladluizen en uiteraard koolrups.

Voor deze 2 plagen, vermijd koste wat het kost chemische behandelingen die uw groenten en de grond waarin ze groeien kunnen besmetten.

Slimme tip

Als u tijdens het ploegen uw kool voorziet van voedingsstoffen (kunstmest, mestcompost en algen), stimuleert u de groei en verbetert u uw oogst!


  • Vind alle bloemkool groeitips
  • Om ook te lezen, Tips voor het kweken van spruitjes
  • En tot slot allemaal tips voor het kweken van broccolikool


Video: chinese kool met chorizo. over koken gesproken (Mei 2022).