Categorie Informatie

Paastaart met artisjokken, ricotta en spinazie
Informatie

Paastaart met artisjokken, ricotta en spinazie

Hier is een mooi recept voor een artisjok, ricotta en spinazietaart Ingrediënten voor 4 personen: 12 artisjokbodems 1 citroensap 50 g gesmolten boter 300 g ricotta 5 eieren 150 g geraspte Emmentaler 200 g fijngehakte gekookte spinazie 300 g kruimeldeeg 50 g van mesclun salade Zout, versgemalen peper Voorbereiding: 30 min - Koken: 40 min Paastaartjes met artisjokken - Verwarm de oven voor op 180 ° C (th.

Lees Verder

Informatie

Geroosterde zeebaars met zuringcrème: een heerlijk recept

Hier is een recept dat de omweg waard is met deze geroosterde zeebaars met zuringcrème Ingrediënten voor 4 personen: 2 ongepelde zeebaarsfilets (elk 250 g) 250 g grof zout 1 tl. theelepel saté (Japanse kruiden) Zuringcrème 100 g verse zuring 30 cl slagroom zout, peper Garnering 400 g aardappelen van dezelfde grootte (soort: grenaille) 8 kleine uien 8 kerstomaatjes 80 g zoutbloemboter , peper Lees ook: gezondheidsvoordelen en deugden van zuring Geroosterde reep met zuringcrème - Snijd de visfilets doormidden.
Lees Verder
Informatie

Lomatia: planten, snoeien en advies over de verzorging ervan

Lomatia tinctoria is een prachtige groenblijvende struik die bloeit in de zomer. Makkelijk te onderhouden, hier zijn de tips, van planten tot bloei. Samenvattend, wat u moet weten: Naam: Lomatia tinctoria Familie: Proteaceae Type: Wintergroene struik Hoogte: 2 m Blootstelling: Zonnig Bodem: Goed gedraineerd, zuur Blad: Persistent - Bloei: Lomatia tinctoria planten Het planten van lomatia tinctoria is een belangrijke stap die de goede ontwikkeling van uw struik en de overvloed aan bloei bevordert.
Lees Verder
Informatie

Mizuna-kool: zaaien, groeien en oogsten

Mizuna-kool ziet eruit als een salade, zoals rucola. We waarderen de knapperigheid en de peperige smaak. Samenvattend, wat u moet weten: Naam: Brassica rapa japonica Familie: Brassicaceae Type: Bladgroente Blootstelling: Zonnig Bodem: Goed gedraineerd, vrij rijk Hoogte: 15 tot 20 cm Oogst: Lente, zomer, herfst , winter Zaaien, planten van mizuna-kool Mizuna-kool zaaien: Het zaaien van mizuna-kool gebeurt van de lente tot de vroege winter.
Lees Verder
Informatie

Vanille-kokos-aardappelsoep

Exotisch en heerlijk geparfumeerd, dit recept van kokos- en vanille-aardappelvelouté is een traktatie Ingrediënten voor 4 personen: 5 kruimige aardappelen (600 g) 1 witte prei 1 ui 25 g boter ½ vanillestokje 10 cl melk van kokos 1/2 l water, zout en peper Recept voor kokos en vanille-aardappelvelouté> Was en schil de aardappelen.
Lees Verder
Informatie

Orchidee verpotten: tips om goed te verpotten (+ video tutorial)

Het verpotten van een orchidee is een belangrijke stap in de snelheid van de plant. Goed verpotten kan niet geïmproviseerd worden ... Nadat je jezelf hebt gezegend met een prachtige bloei, lijkt je orchidee een beetje saai en weet je niet hoe je de toon moet herstellen. Een van de eerste stappen die je moet uitvoeren is om hem nieuwe pot.
Lees Verder
Informatie

Stokesia laevis, Chinese aster: planten en verzorgen

Stokesias laevis verrukken ons met hun prachtige, vaak spectaculaire bloei in de zomer. Samenvattend, wat u moet weten: Naam: Stokesia laevis Familie: Asteraceae Type: Vaste plant Hoogte: 40 tot 50 cm Blootstelling: Zonnig Bodem: Gewoon, goed gedraineerd Bloei: juni tot oktober Chinese asters planten en verzorgen zijn dingen die je kunt doen om de groei en bloei te verbeteren.
Lees Verder
Informatie

Een vlammende acer palmatum

De acer palmatum, ook wel bekend als de Japanse esdoorn, is een boom van grote schoonheid, de bladeren hebben een rood van zeldzame intensiteit en het zit zowel in de grond als in een pot waar je van zult genieten. De schaduwrijke boom of struik bij uitstek, hij heeft graag koele voeten en een goede zuurgraad in de grond.
Lees Verder
Informatie

Kipcurry: goed gekruid!

Kipcurry is een must-have recept in veel landen waar kruiden koning zijn. Snel en eenvoudig, hier is hoe je een heerlijke kipcurry kookt Ingrediënten voor 4 personen: 600 g kipfilets 1/2 klein blikje gepelde tomaten Een paar blaadjes van koriander 1 ui 1 teen knoflook 15 cl kokosmelk 2 el.
Lees Verder
Informatie

Groene linzensalade, zalm en roomsaus

Geparfumeerd en heerlijk, je zult verrukt zijn van deze linzensalade met zalm, quinoa en roomsaus. Ingrediënten voor 4 personen: 200 g groene linzen 150 g quinoa 4 gerookte zalmfilets 1 teentje knoflook 1/2 theel. Espelette peper Roomsaus 15 cl vloeibare room 1 sinaasappel 1/2 tl.
Lees Verder
Informatie

Camellia: een winterbloeiende struik

Camellia is ook een winterbloeiende struik en sommige soorten zullen zich in het hartje van de winter met hun mooiste troeven sieren. : Zonnig, halfschaduw, schaduw Bodem: Licht, goed doorlatend Loof: Aanhoudend Bloei: november tot mei, afhankelijk van de variëteit. De soms sterke kleur van de bloemen contrasteert met die, opaline, van de winterlucht.
Lees Verder
Informatie

Iced nougat met gekonfijt fruit en coulis van rood fruit

Deze heerlijke bevroren nougat met gekonfijt fruit zal met smaak worden geproefd Ingrediënten voor 4 personen: 115 g gekonfijt fruit 5 cl rum 125 g basterdsuiker 20 cl vloeibare room (30 vetten) 2 eieren 65 g basterdsuiker 2 cl water 60 g geschaafde amandelen 10 g halfgezouten boter Coulis 150 g frambozen 150 g rode bessen 50 g poedersuiker Iced nougat Nougat: Doe het gekonfijte fruit in een kom, giet de rum erbij.
Lees Verder
Informatie

Tarbais bonen: seizoen, koken en recept

Het is niet alleen gereserveerd voor cassoulet uit zijn geboorteland Zuid-Westen: Tarbais-bonen zijn licht en rijk aan eiwitten en kunnen op duizend manieren worden aangepast. Profiteer van Pasen om het op het menu te zetten! Geteeld aan de voet van de Pyreneeën, tegenover de Pic du Midi, in de Bigorre, was de Tarbais-boon bijna verdwenen, weggevaagd door de intensieve maïsteelt, vanaf 1950.
Lees Verder
Informatie

Ossenhaas cancalaise, oestersaus

Hier is een gelukkig huwelijk tussen land en zee met dit heerlijke recept voor ossenhaas à la cancalaise. Ingrediënten voor 4 personen: 4 ossenhaas (elk 160 tot 180 g) 12 holle oesters 70 g boter 3 sjalotten 10 cl vermout (of noilly Prat) 1 theelepel. eetlepel sojasaus 1 citroen 1 tl. eetlepels olie Zout, peper Runderhaas à la cancalaise - Open de oesters.
Lees Verder
Informatie

Raapkool: zaaien, telen, onderhouden en oogsten

Raapkool, ook wel koolraap genoemd wanneer het vruchtvlees geel is, is een oude groente die zich bijzonder aanpast aan koude en vochtige klimaten. Samenvattend wat u moet weten: Naam: Koolraap Familie: Brassicaceae Type: Groente Hoogte: 30 tot 40 cm Blootstelling : Zonnig Bodem: Humusrijk, goed doorlatend Bloei: Zomer - Oogst: 3 tot 4 maanden na het zaaien (oktober tot maart) Om ook te lezen: voordelen en deugden van koolraap Zaaien en planten van raapkool Het zaaien van raapkool vindt plaats vanaf Februari onder dekking of direct ter plaatse van mei tot juli.
Lees Verder
Informatie

Koolsla met kool en wortelsalade: het heerlijke recept

Coleslaw koolsalade en wortelsalade is een klassieke saladesalade Ingrediënten voor 4 personen: 1/4 witte kool 3 mooie wortelen 1 eidooier Olie Mosterd Zout, peper 1 Yoghurt Dille Rozijnen Wijnazijn Recept voor koolsalade en wortelsalade Begin met schillen en dan Maak de wortelen schoon, snijd de witte kool in 4 en verwijder de buitenste bladeren, Snijd de kool fijn Rasp de wortelen Meng alles in een kom, Zout en peper Bereid de saus voor, Je kunt kant-en-klare mayonaise gebruiken of zelf maken, c is zelfs nog beter!
Lees Verder
Informatie

Mesclun-salade met kaas en appel

Makkelijk en snel te bereiden, de salade met kaas en appel van reinettes is licht en vol van smaak Een geweldig idee voor een afslankmaaltijd Ingrediënten voor 4 personen: Mesclun voor 4 personen 120 g Comté 1 koninginappel van reinettes 1 sjalot 1 theelepel. eetlepel balsamicoazijn 3 tl. eetlepels zonnebloemolie Bloem van zout, versgemalen peper Kaas en appelsalade Was de mesclun en pers deze uit.
Lees Verder
Informatie

Camellia: standplaats, substraat en teeltprincipe

Als de roos de ster is van het mooie seizoen, dan weerklinkt de camelia deze tijdens de wintermaanden, spelend met de kou om een ​​genereuze bloei, afnemende verfijnde tinten en bloemen met een ongelooflijke diversiteit aan vormen te ontplooien. Lees ook: Hoe camelia te kweken Camellia, bloeit in het hart van de winter Camellia sasanqua, magie in de late herfst De beste locatie voor camelia Installeer hem uit de buurt van koude tocht en de brandende stralen van de zon.
Lees Verder