Categorie Informatie

Geroosterde zeebaars met zuringcrème: een heerlijk recept
Informatie

Geroosterde zeebaars met zuringcrème: een heerlijk recept

Hier is een recept dat de omweg waard is met deze geroosterde zeebaars met zuringcrème Ingrediënten voor 4 personen: 2 ongepelde zeebaarsfilets (elk 250 g) 250 g grof zout 1 tl. theelepel saté (Japanse kruiden) Zuringcrème 100 g verse zuring 30 cl slagroom zout, peper Garnering 400 g aardappelen van dezelfde grootte (soort: grenaille) 8 kleine uien 8 kerstomaatjes 80 g zoutbloemboter , peper Lees ook: gezondheidsvoordelen en deugden van zuring Geroosterde reep met zuringcrème - Snijd de visfilets doormidden.

Lees Verder

Informatie

Verse tagliatelle met mirabellen

Hier is een geweldig zoet en hartig recept met deze tagliatelle-pruimen, een onverwacht en heerlijk huwelijk. Ingrediënten voor 4 personen: 1 sjalot 12 pruimen 4 plakjes gedroogd rundvlees 500 g verse tagliatelle 20 g halfgezouten boter 1 tl. eetlepel honing 20 cl hele vloeibare room 2 takjes verse tijm Zout, versgemalen peper Verse tagliatelle met pruimen Schil en snipper de sjalot.
Lees Verder
Informatie

Kaneel: gezondheidsvoordelen en deugden

Ceylon-kaneel, algemeen bekend als kaneel of "echte kaneel", is de binnenschors van een boom van de Lauraceae-familie, de Ceylon-kaneel, die afkomstig is van het eiland Ceylon. Meer dan 4500 jaar geleden ontdekt. , het is een van de best verkochte specerijen ter wereld en wordt voornamelijk verbouwd in India, Sri Lanka, China en Madagaskar vanwege zijn essentiële olie.
Lees Verder
Informatie

Pho met sint-jakobsschelpen: heerlijk Aziatisch recept

Als je een liefhebber bent van de Aziatische keuken, je houdt van sint-jakobsschelpen en je wilt indruk maken op je gasten, probeer dan de phô met sint-jakobsschelpen en je zult overtuigd zijn. Bereiding: 30 min Koken: 25 min Ingrediënten voor 4 personen: 50 g halfgezouten boter 500 g Sint-jakobsschelpen 1 zakje zwarte thee 3 sjalotten 1 stuk gember 2 snufjes cayennepeper 5 cl nuoc-mamsaus 1⁄2 bosje bieslook 2 takjes basilicum 1 limoen 200 g pho noedels (rijstvermicelli) 50 g ongezouten cashewnoten 1 ui zout, versgemalen peper Pho-recept met sint-jakobsschelpen Smelt in een sauteerpan 30 g boter en bak de sint-jakobsschelpen snel.
Lees Verder
Informatie

Cannelloni van groene kool en fijne vulling van gevogelte

Boerenkool, een groente gesublimeerd door dit heerlijke recept van groene kool cannelloni en fijne gevogelte vulling. Voor 4 personen: 12 boerenkoolblaadjes 400 g kipfilet 1 sjalot 1 wortel 3 c. eetlepels verse room 2 eieren 1 bosje bieslook 200 g cottage cheese 1 citroen, speciale kookfolie Zout en peper.
Lees Verder
Informatie

Quinoa pannenkoek met champignons: het heerlijke recept

Ideaal bij wit vlees en vis, de quinoa-pannenkoek met champignons Ingrediënten voor 4 personen: 250 g quinoa 50 g champignons (trompetten, shitakes, enz.) 40 g boter 1 ei 1 theelepel. eetlepels aromatische kruiden (peterselie, bieslook, etc.) 2 tl. eetlepels haverzemelen 1 peer 5 cl vloeibare room 50 g emmental 1 scheutje zonnebloemolie Zout, versgemalen peper Lees ook: gezondheidsvoordelen en deugden van quinoa Quinoa pannenkoeken met champignons - In een pan met gezouten kokend water , giet de quinoa erbij en kook 10 minuten op laag kookpunt.
Lees Verder
Informatie

Definitie van bloembol - wat het werkelijk is

De bloemenwereld is bijzonder kleurrijk en groot. Een groot deel van deze geluksbrengers zijn bloembollen. Maar wat zijn bloembollen eigenlijk en wat maakt ze zo bijzonder Lees ook: VoorjaarsbollenZomerbollenBloeiprocesBloemen en bloembollen knippen, wat is het verschil?
Lees Verder
Informatie

Aerophagia: natuurlijk genezen door planten

Ademhaling is een essentieel proces voor levende wezens, en in het bijzonder voor mensen Door te ademen wordt een hele reeks fysische en biochemische mechanismen geactiveerd in het menselijk organisme door middel van gasuitwisseling, essentieel voor het leven. Het is dus heel normaal om 2 tot 4 liter lucht per dag door te slikken.
Lees Verder
Informatie

Topdressing: betekenis en tips

Composteren bestaat uit het rechtstreeks op uw gazon strooien van een laag van 1/2 tot 1 cm potgrond om het te voorzien van de extra organische stof die nodig is voor een goede ontwikkeling. U kunt ook een compost gebruiken waarvan de bemestende werking in alle behoeften voorziet. een jaar nodig voor uw gazon.
Lees Verder
Informatie

Tamarisk: planten, snoeien en verzorgen

De tamarisk is een struik die bekend staat om zijn lichtroze bloemen, ideaal bij de zee vanwege zijn weerstand tegen de wind. Zonnige Bodem: Gewoon Bloei: Lente, zomer - Loof: Bladverliezend Het groeit vaak van nature in het wild, maar kan ook in uw tuin worden geplant en gekweekt.
Lees Verder
Informatie

Wortelbeet met kaas

Gastronomisch en gemakkelijk te maken, dit recept voor wortel- en kaasbites is een heerlijk voorgerecht Ingrediënten voor 4 personen: 50 g bloem 1 eetlepel maizena 220 g wortelen 5 eieren 20 g halfgezouten boter 5 cl melk 15 cl room vloeibaar 100 g geraspte kaas zoals Emmentaler 1 tl. afgestreken koffie van kurkuma Zout, versgemalen peper Wortelhapjes met kaas - Verwarm de oven voor op 180 ° C (th.
Lees Verder
Informatie

Provençaalse daube: het recept op basis van rundvlees

De stoofpot is een Provençaalse specialiteit die een prominente plaats inneemt met rundvlees, Provençaalse kruiden en wortelen Ingrediënten voor 6 personen: 1,5 kg rundvlees (chuck, walnotengite) 1,5 kg wortelen 1 l rode wijn 4 of 5 sjalotten 1 ui 2 teentjes knoflook 2 takjes peterselie 2 kruidnagels 1 bouquet garni 10 cl olijfolie zout, peper De bereiding van dit gerecht is vrij lang omdat het succes ligt in de tijd van het marineren en koken.
Lees Verder
Informatie

Smoothie met peer en banaan

Een heerlijk herfstrecept, deze smoothie van peer en banaan, gegarneerd met amandelpoeder, zou je moeten verleiden Ingrediënten voor 4 personen: 2 baksteenblaadjes 25 g halfgezouten boter 1 tl. eetlepel rietsuiker 1 tl. eetlepel gemalen amandelen 2 gemengde peren 1 banaan 1 roeryoghurt 20 cl halfvolle melk (meer als te dik) Peer-banaan herfst smoothie - Verwarm de oven voor op 210 ° C (th.
Lees Verder
Informatie

Olivier in het noorden, het kan

Een olijfboom in het noorden van Frankrijk, het kan! Zolang er rekening gehouden wordt met de eisen van deze uitzonderlijke boom, is de olijfboom uit de Oleaceae-familie de mediterrane boom bij uitstek. Het roept de warmte, het licht en het gezang van de krekels van de zuidelijke streken op, langzaam groeiend en buitengewoon lang meegaand.
Lees Verder
Informatie

Snoeien van de grootbloemige roos, theehybride

Het snoeien van grootbloemige rozen, ook wel theehybriden genoemd, is een belangrijke stap omdat het de bloei van de rozenstruik bevordert.Hier zijn onze tips voor het snoeien van uw grootbloemige rozenstruik.Lees ook: alle rozen snoeien Grote bloemen, hybride thee De beste tijd om dit type roos te snoeien is in de late winter of het vroege voorjaar.
Lees Verder
Informatie

Geroosterde forel met camembertkaas: het heerlijke recept

Hier is het heerlijke recept voor geroosterde zeeforel met camembertkaas, een originele en smakelijke manier om deze vis te proeven. Bereiding: 45 min Koken: 40 min Ingrediënten voor 4 personen: 4 selderietakken 4 forelstaven (elk 130 g) 100 g Geraffineerde camembert 25 cl visbouillon 100 g vloeibare room (30 vetten) 55 g halfgezouten boter 1 snufje suiker Fleur de sel Zout, peper Rug van zeeforel geroosterd met camembert Schil en was de selderij.
Lees Verder
Informatie

Kool gevuld met gekonfijte eend

Makkelijk te maken, dit recept voor kool gevuld met gekonfijte eend is een echte traktatie Ingrediënten voor 4 personen: 8 groene koolbladeren 20 g 1/2 gezouten boter 300 g gekonfijte eend 50 g rauwe melk schapenkaas 1 ei 2 tl . gehakte peterselie 1 tomaat 1 sjalot 1 scheutje zonnebloemolie Zout, versgemalen peper Lees ook: het heerlijke recept voor gevulde kool Gevulde kool met gekonfijte eend - Blancheer de koolbladeren in een pan met kokend en gezouten water voor 5 minuten.
Lees Verder
Informatie

Acacia dealbata: planten, snoeien en verzorgen

Acacia dealbata, bekend onder de naam wintermimosa, siert onze tuinen met een prachtige goudgele bloei van januari tot maart, afhankelijk van het klimaat. : Mimosaceae Type: Boom Hoogte: 4 tot 10 m Blootstelling: Zonnig Bodem: Goed gedraineerd en zanderig Loof: Wintergroen - Bloei: Winter Planten acacia dealbata Acacia dealbata wordt in het voorjaar of in de herfst geplant op een zeer zonnige plaats en ideaal beschut tegen de wind .
Lees Verder
Informatie

Hélénie: zaaien, planten en onderhoud

Helen is een vaste plant uit de madeliefjesfamilie, die onze tuinen en terrassen siert van juli tot de eerste nachtvorst. Gemakkelijk te kweken, zeer decoratief dankzij de unieke bloei. Samenvattend, wat u moet weten: Naam: Helenium Familie: Asteraceae Type: Vaste plant Hoogte: 50 tot 120 cm Blootstelling: Zonnig Bodem: Gewoon Bloei: juni tot november Planten helenia Helenia is ideaal geplant in de lente, want zelfs als ze alleen in de zomer bloeit, zal ze goed geworteld zijn en veel weerstaan beter in de ontberingen van herfst en winter.
Lees Verder
Informatie

Thee gestoomde wortelen, room met komijnsmaak

Heerlijk van smaak, dit recept met wortel, komijn en room is een ideale begeleider van wit vlees, gevogelte en vis Ingrediënten voor 4 personen: 1 kg wortelen 2 sinaasappeltheezakjes 20 cl crème fraîche (30 vetten ) 1 snufje komijnpoeder 2 snufjes komijnzaad Thee gestoomde wortelen, room met komijnsmaak - Snijd de bovenkant, schil, was en snijd de wortelen in kleine, regelmatige plakjes.
Lees Verder
Informatie

Ipomea: teelt-, zaai- en onderhoudsadvies

Ipomea indica is een zeer mooie klimplant met een royale en spectaculaire bloei. Ipomea, als het invasief kan zijn, heeft weinig onderhoud nodig en zal je snel bevredigen, zowel in de tuin als op het terras. Wat je moet weten: Naam: Ipomea indica Familie: Convolvulaceae Type: Klimplant, eenjarig Hoogte: 3 tot 6 m Blootstelling: Zonnig Bodem: Tamelijk rijk Blad: Bladverliezend Bloei: juni tot november Aanplant van ipomea Hoewel persistent in tropische omgevingen, wordt ipomea gekweekt in ons als eenjarige en zullen daarom niet van jaar tot jaar teruggroeien.
Lees Verder